Com o objetivo de possibilitar que os estudantes matriculados no 2º Ano do Ensino Fundamental complementassem os estudos, intensificados durante a Semana Farroupilha, sobre os costumes e as tradições do povo gaúcho, o Colégio Notre Dame Aparecida promoveu um passeio de estudos, no qual visitaram a Ervateira Pagnussat – localizada na comunidade de São Luís da Mortandade, no município de Marau.
Na ocasião, os educandos conheceram a mata nativa da propriedade, onde são cultivados 600 pés de Ilex Paraguariensis – nome científico da árvore de Erva-Mate. Eles, ainda, observaram o processo de fabricação do ingrediente do chimarrão, desde a coleta das folhas verdes, passando pela secagem, até o procedimento de soque e o empacotamento do produto final.
Após, as crianças participaram de trilhas ecológicas e passeios de carretão. Elas, também, puderam aproveitar a área verde do local para brincar e lanchar.
Desse modo, além de aprimorar os saberes e de promover a integração, o passeio estimulou sua consciência ambiental.
